يعد Cutter Food Cutter بالموجات فوق الصوتية نوعًا جديدًا من تقنيات القطع التي تستخدم الاهتزازات بالموجات فوق الصوتية لتقطيع الطعام بسهولة ودقيقة. أحدثت هذه التكنولوجيا ثورة في صناعة الأغذية بطريقة إيجابية ، مما يجعل إعداد الطعام أسرع وأكثر كفاءة وأكثر أمانًا.
بالإضافة إلى ذلك ، تقلل آلة قطع الأغذية بالموجات فوق الصوتية من خطر التلوث أثناء إعداد الطعام. لأن الجهاز لا يتلامس مع الطعام مباشرة أثناء القطع ، مما يحد من فرصة التلوث المتقاطع وتقليل انتشار الجراثيم.
ميزة أخرى مهمة لآلة قطع الأغذية بالموجات فوق الصوتية هي كفاءة الطاقة. تستهلك آلة قطع الكيك بالموجات فوق الصوتية طاقة أقل من أدوات القطع التقليدية مع توفير تخفيضات دقيقة. وبالتالي ، يمكن للشركات توفير تكاليف الطاقة دون التضحية بالدقة.
ميزة آلة القطع بالموجات فوق الصوتية
● 1. عدم الحمل ، مع عدم وجود دخان أو رائحة أو حطام طيران يتم إنتاجه أثناء القطع ، والقضاء على تلوث الغبار والهواء أثناء القطع ؛
● 2. قلل النفايات ، لأنه لا يسحق أو يضر منتجاتك أثناء القطع ، مما يقلل من النفايات ؛
● 3. ضمان شقوق أنيق وسلس وغير متشابه ، مما يعزز مظهر وقيمة المنتج. (توفير سطح قطع جيد) ؛
● 4. تقليل وقت التوقف ، لأن الشفرات لا تحتاج إلى تنظيفها بشكل متكرر عند قطع المنتجات اللاصقة ؛
● 5. الشفرة مصنوعة من مادة التيتانيوم متينة.
● 6. تقليل مقاومة القطع ، والقطع بشكل أسرع.