استخراج بمساعدة الموجات فوق الصوتية من مادة البوليفينول من ثفل التفاح

تتمتع الصين بموارد التفاح الغنية، وهي أيضًا أكبر منتج لعصير التفاح المركز، مما ينتج عنه كمية كبيرة من خبث الفاكهة الطازجة، وخبث الفاكهة هذا بالإضافة إلى كمية صغيرة من الأعلاف، ومعظم النفايات.بوليفينول التفاح هو نوع من المنتجات الطبيعية ذات النشاط البيولوجي، يتركز بشكل رئيسي في القشر والبذور، ويدخل في البقايا مع

قشر أثناء عملية العصر، والذي ثبت أن له نشاطًا قويًا مضادًا للأكسدة، وله مجموعة متنوعة من الوظائف الدوائية مثل مضاد للبكتيريا ومضاد للالتهابات، والوقاية من أمراض القلب التاجية، ومضاد للأورام، وحماية الكبد ومضاد للسرطان.ولذلك، فإن استخراج مادة البوليفينول من ثفل التفاح هو إجراء علمي لتحقيق الاستفادة الكاملة من الموارد.

أصبح عصير الفاكهة والخضروات أحد أهم الصناعات الزراعية في العالم، وسيتم الحصول على الكثير من المنتجات الثانوية - بقايا الفاكهة والخضروات في معالجة وإنتاج عصير الفاكهة والخضروات.باعتباره أحد المشروبات اليومية المهمة، يلعب إنتاج عصير التفاح ومعالجته دورًا مهمًا في صناعة العصير، وبالتالي فإن إنتاج بقايا التفاح يحتل أيضًا نسبة مهمة في بقايا الفاكهة والخضروات.تتكون بقايا الفاكهة المجففة بشكل أساسي من الألياف الغذائية والمواد الوظيفية الأخرى، ولم يتم تطوير واستخدام موارد بقايا التفاح الحالية بشكل كامل، ولكنها تستخدم كعلف، أو كقمامة، الأمر الذي لا يسبب إهدارًا كبيرًا للموارد فحسب، بل يسبب أيضًا تلوث البيئة، لا يلبي متطلبات مفهوم التنمية المستدامة لمجتمع اليوم.في ضوء الوضع المذكور أعلاه، في هذا البحث، تم استخلاص البوليفينول والهيميسيلولوست من بقايا التفاح بطريقة الاستخلاص التدريجي المكملة بتقنية الموجات فوق الصوتية، وتم تحليل الخواص الفيزيائية والكيميائية للمستخلصات بشكل أولي.تهدف هذه التجربة إلى توفير الأساس النظري والتجريبي لتحسين معدل استخدام موارد بقايا التفاح وزيادة القيمة المضافة لصناعة معالجة عصير التفاح.

في الوقت الحاضر، يعتمد استخراج البوليفينول من بقايا التفاح في الغالب على الموجات فوق الصوتية، والميكروويف، والتحلل المائي الأنزيمي البيولوجي، والضغط العالي للغاية، والطرق فوق الحرجة وغيرها من الطرق المساعدة، من بينها تكنولوجيا الاستخراج بالموجات فوق الصوتية التي تستخدم تأثير التجويف والتأثير الميكانيكي والتأثير الحراري لزيادة الاختراق. من الوسط وتسريع ذوبان المواد الفعالة.بسبب تشغيله البسيط ومعدل الاستخراج العالي، يتم استخدامه على نطاق واسع، ولكن عيبه هو أنه يستغرق وقتًا طويلاً.في السنوات الأخيرة، تم اقتراح طريقة استخراج تخفيف الضغط، والتي تستخدم بشكل رئيسي في استخراج الطب الصيني التقليدي.عن طريق الكنس، تقلل طريقة استخراج الضغط من أكسدة وتدهور المواد النشطة الحساسة للحرارة الناتجة عن زيادة درجة الحرارة، وتجعل النظام أكثر نشاطًا، وبالتالي تسريع معدل الاستخراج.لذلك، تقترن طريقتا الموجات فوق الصوتية وتخفيف الضغط لتحسين معدل استخلاص المواد الفعالة الطبيعية وحماية المواد الفعالة من التدمير.في الوقت الحاضر، تم تطبيق استخلاص بوليفينول الشاي، وبوليفينول قشر العناب، والهومورونيتين عن طريق تخفيف الضغط المقترن بطريقة الموجات فوق الصوتية على البحث، ولكن نادرًا ما تم تطبيقه على استخلاص بوليفينول التفاح.استخدمت هذه الدراسة بشكل أساسي بقايا تفاح شنشي ريد فوجي كمواد خام، ومحلول الإيثانول كمذيب، وتحسين عملية استخلاص البوليفينول من بقايا التفاح عن طريق الفراغ (الفراغ) المقترن بالموجات فوق الصوتية بطريقة سطح الاستجابة، وتحليل تكوين البوليفينول ونشاطه المضاد للأكسدة بواسطة كروماتوغرافيا سائلة عالية الأداء، من أجل توفير مرجع علمي لتطوير واستخدام موارد بقايا التفاح بشكل أفضل وأكثر منهجية.

تم استخلاص البوليفينول من بقايا تفاح هانفو بطريقة بمساعدة الموجات فوق الصوتية مع تركيز معين من محلول الإيثانول كعامل استخلاص.تم الحصول على معادلة الانحدار للبوليفينول في بقايا التفاح بطريقة سطح الاستجابة من خلال تحليل اختبار عامل واحد لتركيز الإيثانول، وطاقة الموجات فوق الصوتية، ووقت الموجات فوق الصوتية ونسبة المواد الصلبة إلى السائل.تم تحديد ظروف الاستخلاص المثلى للبوليفينول على أنها تركيز الإيثانول 49٪، وقوة الموجات فوق الصوتية 370 واط، ووقت العمل 136 ثانية، ونسبة الصلبة إلى السائل 1:30 (جم: مل).وكان متوسط ​​إنتاجية الاستخراج الفعلي 1.71 ملغم/غم.

ما هو أمير الاستخراج بالموجات فوق الصوتية؟

التجانس بالموجات فوق الصوتية هو استخدام التجويف بالموجات فوق الصوتية في السوائل والتأثيرات الفيزيائية الأخرى لتحقيق التجانس.يشير الفعل الفيزيائي إلى تكوين وسط فعال للتحريض وتعطيل التدفق في السائل، وسحق الجزيئات الموجودة في السائل، وبشكل رئيسي الاصطدام بين السائل، وتدفق الطور الصغير وموجة الصدمة مما يؤدي إلى تغيرات في الشكل السطحي للسائل. الجسيمات.

يشير التجويف إلى توليد ثقوب (فقاعات صغيرة) في الجزء الأضعف من السائل تحت تأثير الموجات فوق الصوتية.تنبض الفقاعات الصغيرة بالموجات فوق الصوتية، وتنهار الثقوب في دورة صوتية واحدة.

ميزة

1. الأجزاء الأساسية بمواد التيتانيوم

2. بوق بالموجات فوق الصوتية بحجم ونوع مختلف للاختيار

3. المطابقة مع المولد الرقمي، الضبط التلقائي، تردد البحث التلقائي

4. مع حماية التنبيه التلقائي، وسهل التشغيل

5. الطاقة قابلة للتعديل من 1% إلى 99%

6. استقرار السعة، ساعات العمل الطويلة، يتم زيادة مساحة الإشعاع 2.5 مرة من
الأدوات التقليدية

7. تقديم الخدمات الاستشارية وتصميمات المفاعلات المخصصة

8. الأحجام المخصصة المتاحة للتطبيقات المعملية والصناعية ذات الحجم الكبير.

طلب

تسريع رد فعل التصنيع الغذائي
- التجويف يسرع التفاعلات الكيميائية والفيزيائية.

الجسيمات الدقيقة تشتت
- معالجة الجسيمات النانوية

الاضطراب وتحلل الخلايا
- سيتم فتح الأنسجة والخلايا البيولوجية لاستخراج الإنزيمات والحمض النووي، وإعداد اللقاحات.

التجانس
- صنع مخاليط موحدة من السوائل أو المعلقات السائلة.

الاستحلاب
- تجهيز الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل.

Dissolution
- إذابة المواد الصلبة في المذيبات.

التفريغ
- إزالة الغازات من المحاليل بدون حرارة أو فراغ.

تنظيف الأنابيب المضمنة
-يزيل الحجم أو البناء/الأعلى بدون تفكيك. غرفة أسطوانية تشع داخليًا بزاوية 360 درجة.