قاطع شفرة تقطيع الطعام بالموجات فوق الصوتية لقطع الكعك والخبز

شفرة 305 ملم

'سكين تقطيع الطعام بالموجات فوق الصوتية عندما تهتز الشفرة، فإنها تخلق سلسلة من الحركات السريعة ومنخفضة السعة التي تتسبب في قطع المواد. تخلق الموجات فوق الصوتية تأثيرًا حراريًا موضعيًا عند نقطة القطع، مما يؤدي إلى تنعيم المادة وإذابتها. وهذا بدوره يقلل من قوة القطع المطلوبة، مما يؤدي إلى قطع نظيف ودقيق.

     إجمالي،  مبدأ قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية  هو استخدام اهتزازات عالية التردد لتليين وإذابة المواد التي يتم قطعها، مما يقلل من قوة القطع المطلوبة ويؤدي إلى قطع نظيف ودقيق.

♦المخبوزات والأطعمة الخفيفة،
♦ الحلوى والمعجنات الجبن / الأسماك / اللحوم الجاهزة / الخضار / الألواح الصحية؛
♦ قطع الشوكولاتة والساندويتش واللفائف؛
♦ الفواكه الجافة.
♦ الدواجن.
♦ بوعاء؛
♦ اللحوم المصنعة.
♦ اللحم المفروم.

غالبًا ما يتم استخدامه لتقطيع الطعام، وهو نظيف وصحي، مع أسطح قطع أنيقة وجميلة، ويمكن أيضًا تجنب النفايات غير الضرورية.

ميزة

● 1. عدم التلوث، مع عدم وجود دخان أو رائحة أو حطام متطاير ينتج أثناء القطع، مما يزيل الغبار وتلوث الهواء أثناء القطع؛  

● 2. تقليل النفايات، لأنها لا تسحق أو تلحق الضرر بمنتجاتك أثناء القطع، مما يقلل من النفايات؛  

●3. التأكد من عمل شقوق أنيقة وناعمة وغير مشوهة، مما يعزز مظهر المنتج وقيمته.(توفير سطح قطع جيد)؛  

●4. تقليل وقت التوقف، حيث لا تحتاج الشفرات إلى التنظيف بشكل متكرر عند قطع المنتجات اللزجة؛  

●5. الشفرة مصنوعة من مادة التيتانيوم المتينة؛  

●6. تقليل مقاومة القطع، والقطع بشكل أسرع.